王家祖傳本産牛雑湯

「牛雑湯」は、台湾南部の伝統的な食べ物の一つで、地元の人々に親しまれています。

嘉義市にある王家祖傳本産牛雑湯の「牛雑湯」は、複数の部位からなる牛肉を煮込んだスープで、独特の風味があります。

この牛雑湯は、牛の内臓、筋肉、骨などを使用して作られます。

これらの部位は、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが豊富で、健康にも良いとされています。

王家祖傳本産牛雑湯は、地元の人々に愛される伝統的な食べ物であり、観光客にも大人気。

休日は、行列必須。