町中華のチャーハンの美味しいお店を模索してて、チャーハンに麻婆豆腐のセットを注文。麻婆豆腐が心地よい辛さで◎硬めの豆腐も好み。チャーハンとの相性も良く、絡めて食べて美味しかった。四川風 牛肉麺は、本格中華のしっかりした辛味。

四川料理 川菜館（新御茶ノ水）

錦糸町にある人気街中華〈李湘潭 湘菜館〉こちらは、中国の南中央の暑い地域である湖南省の郷土料理を食べることができます。味付けは唐辛子の辛みが特徴。他の街中華ではあまり見かけないメニューを楽し無ことができます。米と水のみでつくる自家製無添加ミーフン（米粉麺）が〈李湘潭 湘菜館〉の看板メニューです。

博多華味鳥